La cernia è un pesce di mare molto pregiato con un importante presenza di proteine, un discreto quantitativo di omega3 e pochissimi grassi. Avendo caratteristiche organolettiche e gustative eccellenti, non richiede lavorazioni particolati o ingredienti speciali; si sposa piacevolmente con molti cibi. Prodotto ideale per succulenti primi piatti e stuzzicanti insalate.
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Esaurito
Conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo a +2/4° C e consumare entro 3 giorni.
Ingredienti: Cernia 65% (Epinephelus Multinotatus), Olio di Oliva 34%, Sale Marino.
Peso lordo: 200 gr / 7,05 oz
Peso sgocciolato: 130 gr / 4,58 oz
Prodotto: Pescato
Attrezzi: Ami e Palangari
Zona FAO 37.1.3
Lotto-Scadenza: Vedasi etichetta/capsula
Codice EAN 8055515360653
| Peso | 0.370 kg |
|---|---|
| Energia | 624 Kj – 149 Kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 5,30g – (1,30g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 0,1g – (0g) |
| Proteine | 25,2g |
| Sale | 1,3g |
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