PASSEGGIATA NELLA STORIA CULINARIA NEL REGNO DELLE DUE SICILIE.
Abbiamo elaborato, con l’aiuto dei migliori cultori della cucina Siciliana e Napoletana, un’ antica ricetta ormai scomparsa: SALSA BIANCA ALL’ANCIOVE, risalente al periodo Borbonico. Il nostro vuole essere un percorso storico che vive ai confini di quello che era il Regno delle Due Sicilie e arriva indietro fino agli anni d’oro della Dinastia Borbonica, raccontandone il rapporto con il cibo.
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Esaurito
Conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo a +2/4° C e consumare entro 3 giorni.
Ingredienti: Alici 12% (Engraulis Encrasicolus), Olio Extra Vergine di Oliva 84% , Peperoncino, Aglio.
Peso lordo: 160 gr / 5,64 oz
Prodotto: Pescato
Attrezzi: Reti da Circuizione
Zona FAO: 34
Lotto-Scadenza: Vedasi Etichetta/Capsula
Codice EAN: 8055515361483
| Peso | 0.370 kg |
|---|---|
| Energia | 942Kj – 225Kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 8,2g (1,1g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 3,1g (2,2g) |
| Proteine | 5,88g |
| Sale | 0,72g |
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