Tonnetto del Mediterraneo in Olio di Oliva - vaso gr.1700 - cod. MATTINA019

Il tonnetto del Mediterraneo o più comunemente tonnetto alletterato (nome scientifico Euthynnus Alletteratus) è un pesce marino appartenente alla famiglia Scombridae. Viene pescato rigorosamente nel Mar Mediterraneo tra Aprile e Settembre e le sue dimensioni non superano 1 mt di lunghezza e un peso non oltre i 15 kg. Ha carni molto simili a quelle del tonno rosso, morbide e gustose, e le qualità organolettiche sono le medesime. Ottimo per preparare gustosi primi piatti o sfiziosi antipasti di mare.

55,92 

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Descrizione

Conservazione: 5 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo a +2/4° C e consumare entro 3 giorni.

Ingredienti: Tonnetto del Mediterraneo 65% (Euthinnus Alletteratus), olio di oliva 34%, sale marino.

Peso lordo: 1700 gr / 59,96 oz

Peso sgocciolato: 1105 gr / 38,97 oz

Prodotto: Pescato

Attrezzi: Reti da Circuizione a da Raccolta

Zona FAO: 37.1.3 Mar Mediterraneo Occidentale – Mare di Sardegna

Lotto-Scadenza: Vedasi Etichetta/Capsula

Codice EAN: 8055515360844

Informazioni aggiuntive

Peso 2.3 kg
Energia

1134 kj – 273 kcal

Grassi (di cui saturi)

19,24g (3,12g)

Carboidrati (di cui zuccheri)

0g (0g)

Proteine

24,84g

Sale

1,17g

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