La bontà genuina della tradizione. Vengono fatti stagionare in barriques in legno di castagno tostato con sale marino grosso. Giunti a giusta maturazione vengono selezionati solo i filetti migliori ed invasettati uno ad uno sott’olio di oliva. E’ un ingrediente versatile poiché rappresenta l’abbinamento perfetto per la preparazione di svariate pietanze gustose ed originali.
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Conservazione: 3 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo a +2/4° C .
Ingredienti: Alici 65% (Engraulis Encrasicolus), Olio di Oliva 34%, Sale Marino.
Peso lordo: 200 gr / 7,05 oz
Peso sgocciolato: 130 gr / 4,58 oz
Prodotto: Pescato
Attrezzi: Reti da Circuizione
Zona FAO: 34
Lotto-Scadenza: Vedasi Etichetta/Capsula
Codice EAN: 8055515360509
| Peso | 0.370 kg |
|---|---|
| Energia | 915Kj – 218Kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 12.5g (2.2g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 0g (0g) |
| Proteine | 27g |
| Sale | 10,6g |
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